Dorade mit Spinatknödel in Kürbiskern-Panade

Von |2022-03-23T18:01:42+01:0028. Februar 2022|

Du liebst Knödel über alles und willst aber auch auf deine schlanke Linie achten? Oder du machst grad eine Abnehmkur und suchst ein Rezept, das du auch beim Abnehmen essen kannst? Dann werden dir unsere Spinatknödel sicher gut gefallen.

Fermentieren und Einlegen. So werden Omas Bräuche wieder aufgenommen!

Von |2021-11-23T12:29:13+01:007. Oktober 2021|

Fermentation bedeutet, frische Zutaten für längere Zeit Haltbarmachen. Fermentieren ist die älteste überlieferte Art des Haltbarmachens. Was passiert bei der Fermentation und warum ist Fermentieren so gesund? Wir zeigen dir wie es geht!

Die allerbesten Keto Waffeln – fluffig, leicht und lecker

Von |2021-08-25T23:28:56+02:0028. Juli 2021|

Diese Waffel schmecken so lecker, das du glatt einen Waffelschein brauchst! ;-) Waffeln gehören schon seit mehreren hundert Jahren zu den beliebtesten Süßspeisen. Schon im Mittelalter war die Waffel der Stern am Gebäckhimmel und das hat sich bisher auch nicht geändert. In manchen Ländern wird sie so geschätzt, das ihr sogar ein nationalen Waffeltag gewidmet wurde. Die genaue Herkunft des knusprig lockeren Gebäcks ist aber bis heute noch nicht völlig aufgeklärt.

Protein Luftikus mit Vanillecreme und heiße Powerfrüchtchen

Von |2021-08-25T23:49:51+02:0027. September 2020|

Protein Luftikus mit Vanillecreme und heiße Powerfrüchtchen. Dieses Rezept wirst du lieben! Ich bin eine richtige Naschkatze und liebe es neue Gerichte zu zaubern die gute Laune mache, keinen Zucker enthalten, glutenfrei sind und lecker schmecken.

Pancake mit Orangen-Vanille Creme und Himbeeren

Von |2021-08-25T23:27:58+02:004. März 2020|

Pancake mit Orangen-Vanille Creme und Himbeeren Hier ein leckeres Low-Carb-Rezept ohne Zucker und ohne das ihr ein schlechtes Gewissen beim Schlemmen haben braucht. Ab der Stabiphase und ab und zu auch in der Kurphase möglich! An dem Tag dann aber bitte kein weiteres Grissini essen! ;-)

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