Rezept

Rezept für die Stabiphase / Lebenstilphase

Zutaten für 1 Person:

  • 400 Hüttenkäse
  • 2 Dosen Tunfisch (im eigenen Saft)
  • Tomatensoße (ungezuckert)
  • Champignons
  • Zwiebel
  • Paprika
  • Zucchini
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Kräuter nach belieben

ZUBEREITUNG

Zeitaufwand: 15 Minuten

  • 400g Hüttenkäse mit 2 Dosen Thunfischfilet (im eigenen Saft), 2 Eier, Salz, Pfeffer und Paprikapulververmengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech wie eine Pizza drücken und formen.
  • Den „Teig“bei 200°C ca. 20 Minuten backen
  • In der Zwischenzeit den Belag nach Belieben vorbereiten
  • Für die Tomatensoße geschälte und ungezuckerte Tomatenstückchen nehmen.
  • Champignon, Zwiebel,Paprika, Zucchini etc. klein schneiden.
  • Sobald der Pizzaboden fertig gebacken ist, wird dieser mit der Tomatensoße und dem Gemüse belegt.
  • DiePizza kommt erneut für ca. 7-10 Minuten in das Backrohr (bis sie eine schöne Farbe hat).