Rezept

Rezept für die Kurphase / Stabiphase / Lebenstilphase

Zutaten für 6 Portionen:

  • 300g Erdbeeren
  • 10g X-Cell
  • 30g Erytritol (oder weniger)
  • 2 Eiweiß
  • 1/2 TP-Shake (zum Unterheben)
  • 1 Minzblatt als Deko

ZUBEREITUNG

  • Noch ein kleiner eiweißreicher Nachtisch für die Kurphase und darüber hinaus!
  • Erdbeeren zusammen mit X-Cell und Erytritol in einer Küchenmaschine ganz fein zerkleinern.
  • Anschließend auf mittlerer Stufe 2 Eiweiß unter die Masse rühren bis die Masse schön aufgegangen ist
  • Zum Schluss einen 1/2 TP-Shake unterheben
  • 1 Minzblatt als Deko